DVD Decrypter で音声・映像・字幕単位でハードディスクにコピーする
フルコピーに比べて、最大の特徴は、ハードディスク(HD Disk)の容量を節約できるところです。
多少は作業時間も短縮できると思います。
英語学習のため字幕だけ取り込みたい時など重宝すると思います。

申し訳ございません、最初の段階で内容に大きな間違いがありました。
コピーする
起動する
DVD Decrypterを起動する
保存先選択
デフォルトで保存先は選択されていますが、右上のアイコンを押すことで保存先を変更します。

メニュー
メニューバーより、メニュー Mode/IFOを選択します。

stream processing
右側のタブを Stream Processinに切り替えます。

選択
Enable Stream Processing をチェックします。
取り込みたいデーターだけを選択します。このデーターのことをストリームと呼びます。
映像は- Video -と表示されてます。
音声は、- Audio -と表示されます。
字幕は、- Subtitle -と表示されます。
音声・字幕は言語ごとに、(English ・Japaneseという風に表示されます。)
必要なものを選択します。
音声が5.1chのものや、ディレクターズコメントのようなストリームもあります。
データー(ストリーム)ごとに、DirectStream Copy/Demux/Raw を選択します。

音声・映像を取り込む場合
DirectStream Copyを選ぶとVobファイルのまま取り込まれます。
Demux/Rawを選ぶと
映像ファイルはm2v形式として、音声ファイルは音声形式(PCMはWavに変換・AC3・MP2等)として別途分割されます。
字幕を取り込む場合
必ず、DirectStream Copyのままにします。
そして、用途に合わせて別のソフトを使って、VobファイルとIfoファイルを元に、字幕ファイルを作成します。

Demux/Rawは選ばないこと
Demux/Rawを選ぶと、字幕はsub形式で取り込みます。
この形式は字幕の画像情報のみとなるようです。
すなわち、使い道は現在不明です。
もし、ifoファイルを元に、idx形式などタイム情報を作成する方法をご存知のかたいれば教えてください。(>o<)
■sup形式に変換する
sup形式の場合、フリーソフト ifoEdit
等でDVDを作成する場合便利です。
フリーソフト VobEditを使用します。
■idx+sub形式に変換する
idx+sub形式を使うと、動画ファイルに、ハードサブ・ソフトサブ(Matroska形式)としてしようすることができます。
オープンソースのDVD字幕取り出しソフト VSRipを使用します。
■srt形式に変換する
srtテキスト形式
で取り込むと、
字幕再生のオープンソースソフト akJ Subplayerで遊べたり、
動画に、ソフトサブとして使用することが可能です。
オープンソースソフト SubRipを使用します。
開始
ボタンを押して開始します。経過ダイアログが閉じると取り込み完了です。


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